Egyrészt kellemes ünnepeket az esetleges idetévedőknek!
Másrészt akkor lássuk is a karácsonyi sorozat első darabját.
Tavaly üveges változatban ittam, és nem voltam vele túlzottan elégedett. De mivel elég olcsó volt a Csapolt Sörök Házában (http://csaphaz.hu/), gondoltam még egy próbát megér.
Az illata kifejezetten a mézecskalácsot idézi, meglepő módon én nem csak mézet és fahéjat éreztem benne, hanem a komplett sütit.
Az íz ehhez képest elég lapos, kezdetben kicsit vizes, és teste is hiányzik, az alapanyagként használt zabpehely és a háromféle maláta ellenére. De a végére azért előbújtak a likőrös, fűszeres ízek is. Az utóíze kicsit mézes, de ehhez azért egy pohár kevés.
Most olvasom (http://rizmajersor.hu/beer-type/rizmajer-karacsonyi-sor/), hogy felsőerjesztésű élesztőt használnak hozzá (és többek között pilseni malátát), ami nem érződik. Egészében könnyed, kellemes, komolyabb karácsonyi sörmenűhöz felvezetésnek ideális, vagy túlzottan konzervatív lager-rajongóknak bevezetésként (arra mondjuk inkább a Fuller's ESB, amiről később írok, vagy nem írok).
Évente egyszer éppen elég, de annyiszor belefér: 3.