Úgy tűnik, a Pivovar Ikkona [vajon szlovákul az intézménynevek végig nagybetűvel irandók?] – legalábbis a Maltman sorozatban – arra esküdött fel, hogy minőségi söröket adjon el populáris sörízlésű embereknek. Legalábbis a citrás IPA-jük, a pilsük és a barna lagerük után erre tippelek. A honlapjuk szerint kicsit szélesebb a kínálat, mint ezek, valamint a kétféle búzasörüket sem kóstoltam (egy májam és egy bankszámlám van, tetszik érteni), szóval ha hozzájutok egy Fekete Hattyúhoz, Black Magic Woman-hez vagy vörös IPA-hez, igérem tesztelem.
Elsőre nem fogott meg a sör, de a második alaposabb próba hozta a várt eredményt.
Kitöltve szép sötétbarna, csinos, tartós, barnálló (drapp?) habbal.
Az illata malátás, de nagyon friss, gyümölcsös. Tippem szerint ez a maláta lehet; persze a komlók is szerepet játszhatnak, de se a permiant, se a chinook nem ismerős sörből, ha ittam is elfeledtem.
Az íz az elejétől végéig változatlanul a malátásság enyhe gyümölcsösséggel. Első próbára kis kellemetlen fémes-savanykás mellékízt éreztem, de másodjára semmi mellékíz. Furcsa, hogy többfajta komlót használtak az elkészítésénél, a fent említettek mellett még saaz komlót is, ez nem érződik: cseppet sem kesrű ez a sör. A cimkén említett édességet halványan, a szintén simkén cmlített kávés ízt egyáltalán nem éreztem (nem egy Litovel barna, mondhatni).
Ha a fajta rajongója lennék, egyértelműen 4-5 lenne a pont (mert ittam már barna Litovelt, egyébként csont nélkül 5), szubjektíven, mivel nem lelkesedem a fajtáért, 3. Szóval barna lager rajongóknak kötelező darab, a többiek megkóstolhatják, hátha bejön.